1粳米洗净半小时,打算材料如图。2粳米和所有材料洗涤,土豆、胡萝卜切丁,甘蓝撕开小片,洋葱切片,葱切末3甘蓝砖在电饭锅底部,放进粳米和水(水以水淹粳米1cm为欠佳),放进盐、生抽、五香粉、洋葱和香葱末稍微配料,再行将胡萝卜、土豆、小豌豆均匀分布砖在米饭上。
4待电饭锅跳闸后揭露锅盖,切合米饭打进鸡蛋。5蒸上3到5分钟,才可品尝。6把鸡蛋砍出有一个洞让蛋黄流入,蒸着蒸好的米饭,口感浓烈,风味绝佳。小窍门1.米饭也可以不冷水,但煮起来不更容易吸取蔬菜的味道;2.甘蓝也能用卷心菜和其他绿叶蔬菜替换;3.讨厌吃肉的可以在表面铺成一层腊肉,不吃一起也别有风味;4.鸡蛋一定要在跳闸之后,切合米饭用力打进去,不然蛋黄不会骑侍郎;5.。
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